農の都、つの町(都農町公式note)

農の都と書いて、都農(つの)町と読みます。宮崎県の中央に位置する、人口1万人のまちです。「都農町の食材を使った料理教室」「都農ワイン」「ふるさと納税」「道の駅」などを大きなテーマに、都農町の魅力をお伝えしていきます。
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幻の梨と、夏のミニトマトのアレンジレシピ【都農町オンライン料理教室×料理家今井真実さん】8/22(日)

つの町の"旬"を、おうちへお届け。<料理教室>農の都の、おいしい食卓。 人口1万人の小さな街、宮崎県都農(つの)町は、野菜やフルーツなど、農業が盛んな地域です。 2月…

梅仕事開封の儀!&オンラインオフ会を行いました。<都農町 料理教室>

毎月開催している、都農町のオンライン料理教室「農の都の、おいしい食卓」ですが、今回、初のオンラインオフ会を実施しました! いつも講師を務めてくださる今井真実さん…

まるごと口に頬張ると太陽と果実の味がした。南国・宮崎生まれの、シャインマスカット。|河野伊享

皮ごと味わうシャインマスカットの魅力8月〜10月に旬を迎える「ぶどう」ですが、都農のぶどうは、少し早めの7月から夏にかけてがメインシーズン。道の駅には、たくさんの…

梅仕事・開封の儀!7/17(土)オンライントーク会【都農町×料理家 今井真実さん】

7/17(土)21時〜、オンラインにて、梅仕事開封の儀と、オンライントーク会をやります!梅雨明けの気配も感じるようになってきた、7月。 梅雨の間に梅仕事で仕込んだ梅シロ…